為進一步規(guī)范轄區(qū)食用農產品市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，河南省許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局聚焦民生消費熱點，在轄區(qū)內組織開展了一場針對食用農產品，特別是生鮮肉及“生鮮燈”使用情況的專項監(jiān)督檢查行動。

此次行動以農貿市場、大型商超、社區(qū)生鮮店等食用農產品零售場所為重點檢查對象。執(zhí)法人員深入一線，嚴格對標相關法律法規(guī)及標準要求，展開了細致全面的檢查。

在生鮮肉品檢查方面，執(zhí)法人員重點查驗了經營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，確保所售豬肉、牛羊肉等具備有效的動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明。仔細檢查了生鮮肉的儲存條件、感官性狀，嚴防來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品流入市場。對于進口冷鏈肉類，則嚴格核查其入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等追溯信息，確保全鏈條可追溯、安全可控。

針對近期社會廣泛關注的“生鮮燈”問題，本次專項檢查將其作為重中之重。“生鮮燈”是一種通過調整光照顏色使肉類、果蔬等農產品外觀顯得格外新鮮紅潤的照明燈具，可能誤導消費者對產品真實品質的判斷。執(zhí)法人員依據國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》中關于銷售場所照明等設施設備不得誤導消費者對商品感官認知的規(guī)定，對市場內肉類、熟食、果蔬等攤位的照明設施進行了逐一排查。對于仍在使用可能產生強烈色差的“生鮮燈”的商戶，執(zhí)法人員現場進行宣傳教育，明確指出其違法違規(guī)性質及可能承擔的法律責任，并責令其立即整改，更換為符合規(guī)定的照明設施，還原食用農產品的真實色澤，保障消費者的知情權和選擇權。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與服務并重，一方面對發(fā)現的問題責令立即整改，并依法對相關違法行為進行查處；另一方面，積極向經營者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其嚴格落實食品安全主體責任，誠信守法經營。也向現場消費者普及食品安全知識，提升其辨識能力和維權意識。

通過此次專項檢查，魏都區(qū)分局有效排查和化解了轄區(qū)食用農產品銷售環(huán)節(jié)的風險隱患，進一步規(guī)范了市場經營行為。下一步，該局將持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查和專項整治力度，建立長效監(jiān)管機制，對“生鮮燈”等誤導消費者問題保持高壓態(tài)勢，嚴防問題反彈。也將暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會監(jiān)督，共同營造安全、放心、透明的食用農產品消費環(huán)境，切實守護好轄區(qū)百姓的“菜籃子”安全。